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笑顔あふれるフィジー文化を日本へ

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忘れていた大事なものを思い出す
笑顔の楽園フィジー
南太平洋に浮かぶ小さな島国から
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フィジー情報サイト FIJIANWALKER

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Pacific Coffee（パシフィック・コーヒー）

パシフィック・コーヒーでは、オセアニア・太平洋地域からコーヒ …

開催イベント

EVENTS

2019年7月太平洋文化芸術祭フィジーブース出展

2018年10月さが国際フェスタフィジーブース出展

2016年10月国際交流イベント

2016年7月　フィジー写真展　BE POSITIVE!!

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【オンライン参加に感謝！！】フィジーオンライン企画が通信トラブルもなく無事、昨日4/16(金)に開催することができました。総勢７名の参加となり興味関心を持ってくれて感謝です。チャットでフォローしてくれたり、フィジアンの考え方に共感してくれたりと感謝で一杯の１時間となりました。ビナカ！次回は、フィジー産コーヒー買い付け秘話だったり"コーヒー"を軸にオンライン企画をまたやります。

本企画スペシャルサンクス→
@saylla25_japanese
企画立案、動画作成などありがとうございました😊

【フィジアンの許す心】
フィジアンと過ごした時に、一度として陰口を叩いたり、嫌味を聞いたことがありません。常に誰かの失敗は全部、笑って許す。

笑って万事、解決！

こういった許す心がフィジアンのフィジアンたるゆえんかも。

【"フィジー産"と"フィジー製"】 BULACO

【"フィジー産"と"フィジー製"】
BULACOFFEE（フィジーコーヒー農園）以外にもフィジーにはコーヒー企業が存在します。何が大きく違うかと申し上げますと"フィジー産"か"フィジー製"かの違いです。

"フィジー産"コーヒーは、フィジーで栽培したコーヒー豆を焙煎。
"フィジー製"コーヒーは他国からコーヒー豆を買い、フィジー国内で焙煎（加工）。

決して後者が悪ではなく、自国でコーヒーを育てる難しさが窺えます。最近では、ブラコーヒーが栽培したコーヒー豆を他フィジーコーヒー企業にも提供し始めました。素晴らしいパートナーシップがフィジー国内でも構築し始めています。

【フィジー産コーヒー農園（BULACOFFEE）のご紹介】
野生化したコーヒーを2011年に発見し、フィジー産コーヒーを０から再生させた農園です。

この農園で栽培するコーヒーはオーガニックに拘り、フィジー国内で率先して有機栽培を促進しています。なぜなら、彼らは短期的な収益を求めず、持続可能な社会を目指しているからです。万が一にでも、化学肥料を使ったことで土地が枯れてしまうことを良しとしていません。環境を守り、先祖から代々受け継ぐ大切な土地を次世代に引き継ぐ。まさに持続可能な社会を目指したSDGsな農園です。

良くも悪くもフィジー人は時間や規則を守らない傾向にあります。しかし、ことコーヒー栽培に関して、オーガニック認証を得るためには厳格なルールがあり、それをしっかりと守っています。その数なんと３８村。３８の村がBULACOFFEEの企業哲学に賛同しているんです。それはきっと農園の想いと土地を大切にするフィジーの伝統とが共鳴し、共感の輪となったからなのでしょう。

【フィジー産コーヒー生産者】
フィジー産コーヒーという言葉は簡単に書ける。

しかし、そこには10年ひたすら頑張った農園オーナーや従事者、生産者、フィジーの想いが詰まっている。

フィジー産コーヒーは、フィジーが持つハピネス、シェアネス、カインドネスが詰まったコーヒーです。

届け。フィジーの想いを乗せて。

【フィジー産コーヒー買付】 2年前。

【フィジー産コーヒー買付】
2年前。勇気と情熱。それだけしかなかった。飛び込み同然でコーヒー農園に訪問した。「コーヒー豆を買いたい」と伝えてもすぐには売ってくれなかった。なぜなら、大切に育てたコーヒーを誰にでも売るなんてことはないからだ。生産者プライド、想いが宿っている。

ただ僕たちも本気だった。フィジーが大好きだという想いは負けない。農園を廻りながら下手な英語で一生懸命に自分の考えや目的、フィジーへの関わりや仕事内容を伝えた。すると最後の最後、帰り際に熱が伝わった。

「コーヒー豆持っていけ。」

あの日があったから今がある。

【祝イースター/フィジーの家族の考え方】
フィジーの家族は核家族ではありません。ファミリー・ツリーさながら親兄弟、叔父さん叔母さん、はとこも家系図ぜんぶが家族です。

分け隔てなく思いやり、赤ちゃんが生まれれば、島中から大集合して平気で100人くらい集まってお祝いします。

お祝いが大好きで大切にしているフィジー人。最幸です。

【フィジー人風速17m/s】
フィジー人は普段のんびりしています。しかし、フィジー人は困った人を絶対に放っておきません。

日本人の僕がフィジーを廻るとなれば秒速で連絡してくれます。さらに訪問先でも全員体制で歓迎してくれます。

平時はのんびり。有事は秒速。
フィジー。最幸です。

【スマイル届きました】
楽しそうに笑う。フィジー人。

言葉はいらない。
南国の笑顔に癒されよう。

SMILE FRIDAY !!!!(^○^)!!!!

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